为贯彻落实习近平总书记重要批示指示精神和落实市县要求,坚决遏制食品安全问题,有效预防食品安全事件发生,提升学校食堂食品安全管理,3月6日,以胡天宝为组长,徐金平、徐中伟、侯雅仙、郑燕红为成员一行5人莅临我校进行食堂食品安全检查。
领导们一进入校园,就深入食堂后厨和就餐区进行检查,重点关注食材采购、储存、加工、留样、餐具清洗消毒、鼠害防治等关键环节。
接着,详细检查了各项安全职责和制度、所有台账以及合同、食品安全培训等,并就其中不达要求的事项给出整改要求。
胡天宝组长提到,要提高认识,食品安全无小事,规范操作流程,加强安全培训,及时消除安全隐患,切实保障学生饮食安全。
检查结束后,我校立即进行整改,保证整改及时到位。