4月28日下午,五台县人民政府副县长袁玉峰、五台县教体局党组书记、局长毛小平、五台县市场监督管理局局长徐国斌一行莅临我校,对我校教育教学和营养膳食工作开展调研和指导。五台县沱阳中学支部书记、校长刘剑炜等学校领导陪同。
教体局局长毛小平首先深入教研教学一线,与初二英语教师探讨英语教育教学改革。毛局长指出人工智能已成为未来的趋势和方向,我们教育教学也要紧跟时代前沿,探索开展人工智能教育,把AI全面运用到教育教学当中,运用AI进行备课,运用AI开展课堂教学,引导学生们运用AI进行学习。
随后袁县长、毛局长、徐局长等领导深入学校餐饮区,检查指导学校的营养膳食管理。学校安排膳食管理员朱建如老师陪同并介绍学校营养膳食管理和运行情况,袁县长等一行逐项检查了食堂的档案室、食材快检室、食材存储区、食品加工区等区域,查阅了台账,查检了检测设备,查验了食材,查看了食品加工过程等。
朱建如老师介绍了学校在膳食管理上的一些做法。严把食材进口关,做到食材采购透明化,通过手机扫学校设置的二维码,便能清楚看到食材采购的相关信息,包括食材采购来源地,食材价格、保鲜保质期等;食材卫生检测快速化,食材采购到校后第一时间便送到食材快检室,由快检人员进行检测,确保食材来源安全;餐具清洁消毒及时化,学生用餐完毕后,食堂工作人员第一时间将餐具送到消毒区域进行清洁和消毒;
食品制作加工绿色化,学校的食品加工炊具都是近期采购的现代化设备,环保绿色,制作过程十分讲究安全卫生,饭菜所用滋味配料都在规定范围,没有预制菜,也没有任何添加剂;学生餐饮消费智能化,学校开通了智慧食堂APP,学生家长通过APP 就能看到孩子每天的饮食和消费情况;学校还严格落实领导、老师、家长陪餐制度,每天安排领导、教师和家长有偿品食学校饭菜,与学生同饮同吃,让孩子吃的舒心,家长看的放心。
袁县长等领导通过实地查看和听取学校介绍汇报,对学校的营养膳食管理和运行情况有了全面细致的了解,充分肯定了学校餐饮检测设备先进,营养膳食制度完善,台账记录完备齐全,营养膳食工作做得较为扎实有效,同时就不足之处提出整改意见。刘剑炜校长等学校领导,积极采纳意见,表示将及时采取整改措施。
袁县长等领导对学校的调研和指导,充分体现了上级领导对我校营养膳食管理的高度重视及对师生饮食安全的深切关怀,增强了教职员工工作的信心,为学校今后的工作指明了方向。