衣食无忧盘中餐 不忘《悯农》皆辛苦——五台县特殊教育学校开展“珍惜粮缘，不负食光”活动

 2023年10月16日是第43个世界粮食日，为持续深化县教科局教育教学质量提升“五个一”活动，培养学生爱惜粮食,节约粮食的良好品德,让学生明白粮食的重要性，10月16日，五台特殊教育学校开展了“珍惜‘粮’缘，不负‘食’光”的节约粮食主题活动。

    活动开始前考虑到学生久居城市对刚刚收获并未加工的粮食比较陌生，因此老师们准备了大量的粮食实物向学生进行展示，加深学生对粮食这一概念的印象，激发学生的学习兴趣。活动开始后，冯老师以一首学生日常背诵的古诗——《悯农》作为课程的开篇，平时的言传身教，以及通过这首诗，学生们很快明白了今天活动的主题——节约粮食。

    在背诵古诗阶段，学生们表现出了极大的热情和积极性，争先恐后想要在同学和老师面前表现自己，最终被最先举手的苏同学拔得头筹，在苏同学稚嫩的“粒粒皆辛苦”声中，学生们开启了今日的不负“食”光之旅。

    在课程的讲解阶段，冯老师先向学生们展示了日常生活中常见的主食，贴合生活的内容可以让学生们更容易理解粮食的概念。兴趣是学生最好的老师，陌生的事物总是能够吸引学生们的注意力，因此老师们又展示了制作这些主食的原材料——粮食的最初样貌，让学生们明白了平日里所用的粮食的来源。为了让学生们明白粮食的来之不易，王老师给学生们播放了被烈日晒得黝黑的农民伯伯在田地中辛苦耕耘的视频，视频中面朝黄土背朝天的辛苦耕耘给学生们带来了很深的震撼。

    在手工活动阶段，几位老师先后向学生们展示了课前收集到的高粱、小米等谷物，让学生们亲手触摸这些粮食，利用学生们的亲身经历来加深对于粮食的印象。之后在冯老师和李老师的指导下，同学们开始用这些陈年的谷物进行活动手工，其中高同学利用玉米叶和玉米粒制作的《五谷丰登》以及王同学的粘贴画《玉米》赢得了老师和同学们的一致好评和认可。

    粮食是生命的源泉，也是我们日常生活中不可或缺的一部分。它们通过丰富多样的形式出现在我们的餐桌上，给予我们能量和满足感，每一粒米、每一块面包背后都隐藏着数不尽的努力和付出。让学生们认识到粮食的珍贵，懂得珍惜粮食，便是这次活动最大的收获。